Apfel
Der Maschanzker ist eine alte Winterapfelsorte.
Sein Fruchtfleisch ist hellgelblich, fest, saftig und angenehm gewürzt.
All diese Geschmacksstoffe versuchen wir in unseren Edelbrand zu destilieren.
Unser Maschanzker Landessieger 2020 ist der Beweis für eine gelungene Arbeit in der Brennerei.
Der Ilzer Rosenapfel wurde in der Steiermark, in der Nähe von Puch gezüchtet. Also ein waschechter Oststeirer.
Der leicht süßsäuerliche Geschmack machen den Ilzer Rosenapfel sowohl für den Verzehr als Tafelapfel als auch für die Veredelung als Brand geeignet.