Heidelbeere

Heidelbeeren sind wie die meisten Beeren, richtige Vitaminbomben. Zudem wirkt die Gerbsäure und die enthaltenen Antioxidantien entzündungshemmend auf gereizte Schleimhäute im Magen-Darm-Trakt. Heidelbeeren sollen auch die Blutzirkulation verbessern und so bei vielen Leiden als Hausmittel Verwendung finden.

Diese Frucht ist zudem beinahe unbegrenzt zu verwenden.

Ob in Marmeladen, Likör, Trockenfrüchte, Mehlspeisen, Fruchtsalat, gesunde Jause uvm.